Rosenfellner Mühle
ST. PETER/AU, NIEDERÖSTERREICH
Qualität hat Tradition. Und einen Namen: Rosenfellner.
Seit Gründung unserer Mühle wurde diese laufend der Zeit angepasst. Altes wurde abgerissen, neu aufgebaut und erweitert. Trotz der laufenden Weiterentwicklung über die Jahrzehnte, haben sich die Werte des Unternehmens nicht verändert. Der Sinn für die Verarbeitung von heimischen Getreide, die Sortenvielfalt und der Aspekt der Nachhaltigkeit stammen von meinem Großvater, der für die damalige Zeit schon ein Visionär war. Ihm war es stets wichtig, das Getreide von den nahen Bauern zu beziehen, eine mühleneigene Wasserkraftanlage für die Produktion zu errichten und bestes Mehl herzustellen.
Und heute? Die alte Wasserkraftanlage musste 2011 der Eisenbahn weichen und ich habe eine neue errichten lassen. Der Mehrbedarf an Strom wird zugekauft und zu 100 Prozent aus erneuerbarer Energie von einem österreichischen Stromanbieter gedeckt. Unsere Produkte werden somit weitestgehend mit der ganzen Kraft des Wassers hergestellt.
Gemeinsam für guten Geschmack.
Wir produzieren an zwei Standorten, die nur wenige Kilometer von einander entfernt liegen. In St. Peter in der Au und in Wolfsbach. Wir sind tief verwurzelt mit dem Mostviertel, der Region und schätzen uns glücklich, hier leben sowie arbeiten zu können.
Wir verarbeiten jährlich mehrere Hundert Tonnen Getreide. Dafür verantwortlich zeichnet ein erfahrenes Team, welches mit Freude und Leidenschaft in den unterschiedlichen Bereichen der Mühle arbeitet. Gemeinsam packen wir an, organisieren und kreieren.
Wir sorgen für Qualität, guten Geschmack und ein Genusserlebnis für Groß und Klein.
Vollwert. Wertvoll.
Jede Generation hat das Ihre zur Weiterentwicklung des Unternehmens beigetragen. Unsere Werte haben sich aber seit 1932 nicht verändert. Gemeinsam und im Einklang mit der Natur arbeiten wir kontinuierlich an der Weiterentwicklung des Unternehmens und unserer Produkte.
Unser Schatz sind die kostbaren Rohstoffe, welche die Natur uns schenkt. Die Kraft der Getreidekörner sorgt für die exzellente Qualität. In der Rosenfellner Mühle wird Getreide von geprüften österreichischen Bauern verarbeitet. Auch bei der Auswahl der Handelspartner wird sorgsam ausgewählt, um beste Rohstoffe zu erhalten.
ES IST UNS WICHTIG EINEN WERTVOLLEN BEITRAG ZU LEISTEN UND DIE NATUR ZU ERHALTEN. SIE GESUND, KRÄFTIG UND SCHÖN AN DIE NÄCHSTE GENERATION WEITERZUGEBEN.
